오사카의 명물 쿠시카츠: 맛집 추천과 집에서 만드는 방법 레시피
쿠시카츠는 일본 오사카에서 유래한 꼬치 튀김 요리로, 다양한 재료를 꼬치에 꽂아 튀겨내는 것이 특징입니다. 이 글에서는 쿠시카츠의 역사와 다양한 종류, 유명 맛집, 그리고 집에서 손쉽게 만드는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 쿠시카츠란? 쿠시카츠(串カツ)는 고기, 해산물, 야채 등을 꼬치에 꽂아 밀가루, 계란, 빵가루를 입혀 기름에 튀겨낸 일본 요리입니다. 오사카를 중심으로 발달한 이 요리는 그 바삭한 식감과 고소한 맛으로 … Read more